{"product_id":"coffret-royal-2-miels-de-sidr-malikiok","title":"Coffret Duo — 2 Miels de Sidr Maliki du Yémen","description":"\u003cp\u003eLe miel de Sidr Maliki figure parmi les miels les plus rares au monde — et les plus contrefaits. Ce coffret réunit deux pots issus de la même récolte saisonnière, sélectionnés par Maison Bounaï pour leur traçabilité et la constance de leur profil gustatif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e2 × Miel de Sidr Maliki du Yémen — 250 g chacun\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe miel de jujubier est récolté au Yémen à partir du nectar de l'arbre \u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e. « Maliki » signifie royal en arabe. La floraison est brève, la récolte entièrement manuelle, les volumes produits faibles et non extensibles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et usage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Sidr Maliki présente une texture dense et crémeuse, une couleur ambrée dorée et des notes de caramel légèrement boisé avec une finale longue. Il se déguste seul à la cuillère, associé à un fromage à pâte persillée ou incorporé dans un assaisonnement chaud en fin de cuisson. Deux pots permettent d'en offrir un et d'en conserver un.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'écrin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret est présenté dans une boîte kraft rigide, calée avec des matériaux naturels. Un ruban et un message imprimé complètent la présentation. Il est prêt à offrir, sans manipulation supplémentaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où vient le miel de Sidr Maliki du Coffret Royal de Maison Bounaï ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe miel de Sidr Maliki du Coffret Royal de Maison Bounaï est récolté au Yémen, à partir du nectar de l'arbre \u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e, communément appelé jujubier. La récolte est manuelle et saisonnière, limitée à une courte période de floraison annuelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre un miel de Sidr et un miel classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn miel de Sidr est une monoflore issue exclusivement du nectar du jujubier (\u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e), une espèce présente principalement au Yémen. Sa texture est plus dense, sa couleur plus soutenue et ses notes gustatives plus complexes qu'un miel toutes fleurs standard. Sa rareté tient à la brièveté de la floraison et aux faibles volumes produits chaque année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver le miel de Sidr Maliki ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe miel de Sidr Maliki se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot fermé. Il ne nécessite pas de réfrigération. Une cristallisation partielle peut survenir avec le temps : c'est un phénomène naturel qui n'altère ni le goût ni la qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le Coffret Royal de Maison Bounaï et la livraison est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Coffret Royal de Maison Bounaï contient deux pots de miel de Sidr Maliki du Yémen de 250 g chacun, pour un total de 69,90 €. La livraison en point relais est offerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bounaï","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62961294016842,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/9224\/7114\/files\/368018C8-CFBB-472C-A79E-F9B59119D5BF.png?v=1782011604","url":"https:\/\/www.bounai.fr\/products\/coffret-royal-2-miels-de-sidr-malikiok","provider":"Bounaï","version":"1.0","type":"link"}