{"product_id":"coffret-signature-miel-de-sidr-huile-de-nigelle","title":"Coffret Signature — Miel de Sidr Maliki \u0026 2 Huiles de Nigelle","description":"\u003cp\u003eLe miel de Sidr Maliki est l'un des miels les plus rares au monde — et l'un des plus contrefaits. Ce coffret réunit, en quantité limitée, deux produits d'origine traçable sélectionnés par Maison Bounaï pour leur authenticité et la rigueur de leur récolte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Miel de Sidr Maliki du Yémen — 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Huile de Nigelle d'Éthiopie, première pression à froid — 100 ml chacune\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe miel de Sidr Maliki est récolté au Yémen à partir du nectar de l'arbre jujubier (\u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e). « Maliki » signifie royal en arabe. La floraison est courte, la récolte manuelle, les volumes faibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'huile de Nigelle (\u003cem\u003eNigella sativa\u003c\/em\u003e) est issue de graines cultivées en Éthiopie, extraites par première pression à froid sans solvant ni traitement thermique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et usage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe miel de jujubier présente une texture dense, une couleur ambrée soutenue et des notes caramélisées légèrement boisées. Il se déguste à la cuillère, sur un fromage affiné ou incorporé dans une vinaigrette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'huile de Nigelle, au goût poivré et légèrement amer, s'utilise en filet sur des légumes rôtis, dans un houmous ou en assaisonnement de fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'écrin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret est présenté dans une boîte kraft rigide, calée avec des matériaux naturels. Un ruban et un message imprimé complètent la présentation. Il est prêt à offrir, sans manipulation supplémentaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où vient le miel de Sidr Maliki proposé par Maison Bounaï ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe miel de Sidr Maliki de Maison Bounaï est récolté au Yémen, à partir du nectar de l'arbre \u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e, communément appelé jujubier. La récolte est manuelle et saisonnière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre un miel de Sidr et un miel classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn miel de Sidr est une monoflore issue exclusivement du nectar du jujubier (\u003cem\u003eZiziphus spina-christi\u003c\/em\u003e), une espèce présente principalement au Yémen. Sa texture est plus dense et ses notes gustatives plus complexes qu'un miel toutes fleurs standard. Sa rareté tient à la brièveté de la floraison et aux faibles volumes produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver le miel de Sidr et l'huile de Nigelle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe miel de Sidr Maliki se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot fermé. L'huile de Nigelle d'Éthiopie se conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouverte, elle est à consommer de préférence dans les trois mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le Coffret Signature de Maison Bounaï et la livraison est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Coffret Signature de Maison Bounaï contient un pot de miel de Sidr Maliki du Yémen (250 g) et deux flacons d'huile de Nigelle d'Éthiopie première pression à froid (100 ml chacun), pour un total de 59,90 €. La livraison en point relais est offerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bounaï","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62961272488266,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/9224\/7114\/files\/7D11E427-A921-42EB-B2E9-A3D3D2BBBC14_d2c894f9-9fcd-4d0f-9f34-bfe2de32e977.png?v=1786755742","url":"https:\/\/www.bounai.fr\/en\/products\/coffret-signature-miel-de-sidr-huile-de-nigelle","provider":"Bounaï","version":"1.0","type":"link"}